حلا البشاميل التركي

• 1 لتر حليب كامل الدسم
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
• ½ كوب دقيق
• ¼ كوب سكر
• رشة ملح
• 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• زبيب للتقديم
• جوز هند للتقديم
• فستق للتقديم

مقادير الكراميل:

• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ½ كوب ماء دافئ
• 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• رشة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان