فول نابت مع الأرز

فول نابت مع الأرز

مطبخ بقوليات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
Servings
Author ام احمد

Ingredients

  • ½ كيلو فول نابت مقشر
  • 2 عدد بصل مقطع صغير
  • كيلو طماطم عصير
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • ¼ كيلو ارز مغسول
  • ½ كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة

Instructions

  • فى حلة على النار نضع الزيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يذيل
  • نضيف عصير الطماطم للبصل وعند الغليان نتبل الصلصة
  • ثم نضع الفول ونغطيه وعند نصف النضج نضيف الأرز.
  • ويمكنك اضافة القليل من المياه وعند تمام النضج يقدم مع الباذنجان المخلل وبالف هنا