بان كيك بصوص الفروالة والشيكولاتة

بان كيك بصوص الفروالة والشيكولاتة

مطبخ مخبوزات, مطبح فرنسي
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
الحصص 2

المقادير

البان كيك

  • 3 عدد بيض
  • 5 معلقة كبيرة زيت
  • 1 رشة ملح
  • 1/2 معلقة صغيرة فانيليا
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب شوفان
  • 2 معلقه كبيرة سكر سوتيال
  • 1 كيلو حليب
  • 1/4 معلقه صغيره بيكنج بودر
  • 1/4 معلقه صغيرة بيكنج صودا

صوص الفراولة

  • 1/4 كيلو فروالة فريش
  • 1 معلقة كبيرة سكر سوتيال
  • 1/2 عدد عصير ليمون
  • 1 معلقة كبيرة نشأ مذابة في مياة
  • 1 ذره لون احمر

صوص الشيكولاتة

  • 1/2 كوب كاكاو بودر خام
  • 1/2 كوب سكر سوتيال
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • فانيليا

الخطوات

  • في بولة يخلط جميع المكونات البان كيك
  • وفي طاسة غير لاصقة يشكل البان كيك
  • في حلة علي النار نضع الفراولة والسكر وعصير الليمون والنشأ المذاب في مياة
  • في بولة نضع الكاكاو البودر مع السكر والنشأ ويقلب علي النار حتي يصبح الخليط سميكا
  • ونبدا برص البان كيك وبين صوص الفراولة وعلية صوص الشيكولاتة ويقدم