Name: ارز باللبن بالايس كريم
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كيلو حليب نصف الدسم; 1 كوب رز منقوع جيدا ومصفي; 2 معلقه كريم شانتيه او نص كوب قشطه; 1 معلقه نشا; 1/2 كوب سكر بودره; 2 معلقه لبن بودره; 1 معلقه صغيره فانليا

طباعة Pin

ارز باللبن بالايس كريم

مطبخ حلويات

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

المقادير

1 كيلو حليب نصف الدسم
1 كوب رز منقوع جيدا ومصفي
2 معلقه كريم شانتيه او نص كوب قشطه
1 معلقه نشا
1/2 كوب سكر بودره
2 معلقه لبن بودره
1 معلقه صغيره فانليا

الخطوات

في حله نضع الحليب والرز علي نار عاليه لمده 5 دقائق ثم نهدي النار تماما حتي ينضج الرز
في بوله نضع لبن بارد ويتم ذوبان النشا والمكونات الجافه ويخفق بالمضرب جيدا حتي التماسك
ثم يزود بالتدريج الي حله الارز مع التقليب المستمر
يتم وضع الارز في اطباق التقديم ويوضع في الثلاجه حتي يتماسك وقت التقديم يزين بسلطه فواكه وبوله ايس كريم