Name: يخني اللحم البتلو بالمستردة
Ingredients: 1/2 كيلو لحم (بتلو مقطع مكعبات كبيرة); زبدة; 1 ملعقة كبيرة دقيق; 1 كوب ليمون (عصير); 1 كوب مرقة (دجاج); 2 ملعقة كبيرة مستردة; ملح; فلفل; 1 حبة بصل (مقطع قطع شرائح)