ورق سجق بالفلفل الالوان
الحصص 4
المقادير
- 750 جرام سجق بلدى مقطع عقل
- 2 حبة فلفل احمر مقطع مكعبات كبيرة
- 2 حبة فلفل اصفر مقطع مكعبات كبيرة
- 1 حبة بصل احمر مقطع مكعبات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة توابل ايطالى
الخطوات
- يقطع السجق إلى عقل صغيرة يقطع الفلفل الالوان والبصل مربعات صغيرة
- فى بولة نخلط جميع المكونات معا ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود والتوابل الايطالى
- نفرد ورق فويل فى قالب البيركس
- نضع السجف وباقي المكونات فى ورق الفويل ونلفها جيدا
- ندخل القالب الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تمام النضج - ويقدم
