ورقة دجاج بالخضار
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات تخينة
- 1 عدد بطاطس كبير الحجم ومقطع حلقات
- 1 عدد بصل مقطع شرائح كبيرة
- 1/2 كوب جزر مقطع مكعبات
- 2 عدد كوسة مقطعة حلقات كبيرة
- 1/2 كوب ماء بصل
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- عصير ليمون
- 3 معلقة كبيرة زيت
- 2 معلقة صغيرة ديمي جلاس بودرة
الخطوات
- نتبل صدور الدجاج بماء البصل وعصير الليمون والملح والفلفل ونشوحها فى طاسة ونلمها
- ونشوح كل الخضار مكانها ونجهز صينية ونفرشها بورقة فويل ونبطنها بورقة زبدة ونرص فيها الخضار والدجاج
- وندوب معلقتين صغيرين ديمى جلاس بودر فى كوب مية ونصبها فوقيهم ونقفل ورقة الزبدة والفويل كويس وندخلها الفرن لمدة ساعة إلا ربع وبالف هنا
