نودلز بالخضار والمشروم
الحصص 2
المقادير
- 1/2 كيس نودلز من دقيق الارز
- 10 قطع مشروم فريش
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب بصل صغير
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 ملعقة صغيرة صويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حزمة بقدونس
- 1 حبة جزر متوسطة
- 1 علبة ذرة حلوة
الخطوات
- في بولة يتم نقع النودلز في ماء بدرجة حرارة الفرن لمدة 7 دقائق ثم تصفي ونضعها جانبا
- يفرم البصل ونضعه في طاسه او ووك بها زيت حتي يصبح لونه بني ثم نضيف المشروم لمدة 5 دقائق
- نضيف الثوم والجزر المبشور والذرة الحلوة وتقليبها حتي النضج ثم نضيف الصويا صوص ال 2 ملعقة كبيرة ثم نضيف النودلز وتقلب جيدا
- اضافة باقي الصويا صوص والبصل الاخضر والبقدونس ثم يقدم وبالهنا والشفا
