https://youtu.be/hD4zgXuER80?list=PLU-VZHBuOnj5BcjqlNcrUqZ_WwV35OxMB
مكرونة نودلز بالخضروات والصويا صوص
الحصص 4
المقادير
- 1 كيس مكرونة فيتوتشيني
- 1 معلقة كبيرة جنزبيل فريش
- جزر مبشور
- كوسة مبشورة
- 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
- فلفل ألوان
- فلفل حار احمر
- بصل أخضر
- 1/2 كوب صويا صوص غامق
- 1 معلقة كبيرة عسل
- 1/2 كوب ماء
- 1 معلقة كبيرة نشا
- رشة سمسم
- زيت
- بروكلي
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
الخطوات
- في حلة على النار به ماء مغلي نضيف رشة ملح ونضيف المكرونة لتسلق
- في طاسة على النار نضع الزيت ثم الجنزبيل والثوم ونقلب ثم نضيف شرائح البصل والجزر والكوسة والفلفل الاخضر والفلفل الالوان ونقلب ثم نضيف الصويا صوص والصلصة ونذوب النشا في ماء ونقلب ثم نضيفه للخليط ورشة الفلفل الاسود والملح
- نأخذ المكرونة المسلوقة ونضعها في الخليط ثم توضع في طبق التقديم ونضع على الوجه البصل الأخضر والبروكلي ورشة السمسم ورشة الفلفل الحار ثم يقدم وبألف هنا
