مكرونة ماك اند شيز
الحصص 2
المقادير
- 1/2 كيس مكرونة نص دائرة
- 1 معلقه صغيره فلفل اسود
- 1 معلقه صغيرة ملح
- 1 معلقه صغيرة بابريكا
- 1 كوب جبنة شيدر حمرا
- 1 كوب جبنة موتزاريلا
- 1 كوب كريمة لباني
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- 1 كوب بقسماط خشن
- 1/2 كوب جبنة بارميزان
- 2 مكعب زبدة
- 1 كوب حليب
الخطوات
- في حلة علي النار بها ماء وملح نسلق المكرونة
- في حلة علي النار نضع الزبدة وثم الدقيق ويقلب ثم نضيف الحليب ويقلب جيدا حتي ما يتقل
- ثم نضيف عليها الكريمة ونقلبها ونقوم باضافه الملح والفلفل والبابريكا
- نضيف الجبن ونقلب ثم نضيف المكرونة
- في صينية فرن نضع المكرونة وعليها طبقه من البقسماط وعليها الجبن الباميزان
- ثم ندخلها الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق علي درجة حرارة 180درجة