مكرونة بالمشروم و الخضار
Servings 4
Calories 334kcal
Ingredients
- 450 جرام مكرونة مسلوقة
- 2 كوب عصير طماطم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ½ ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب مشروم مقطع شرائح
- 1 عدد فلفل الوان صفراء مقطع چوليان
- 1 عدد فلفل الوان حمراء مقطع چوليان
- 1 عدد فلفل الوان خضراء مقطع چوليان
- 2 عدد كوسة مبشورة
- 1 عدد بصل كبيرة مبشورة
- 3 قص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
- 1 كوب جبن موتزاربلا
Instructions
- في حلة على النار نغلي عصير الطماطم مع صلصة الطماطم ونتبلها بالملح و الفلفل و بصل بودر و ثوم بودر
- في حلة احرى على النار نضع معلقة زيت زيتون و نشوح البصل و المشروم
- نضيف الثوم و نقلب حتى تظهر ريحته
- نضيف باقي الخضروات و ملح و فلفل و التوابل و نشوحهم معا 5 دقائق
- نضيف الصلصة و المكرونة و نقلبهم سوا
- نضيف الموتزاريلا و تقلب و تقدم ساخنة بالهنا
Nutrition
السعرات الحرارية: 334kcal | Carbohydrates: 63g | Protein: 13g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 82mg | Sodium: 130mg | Potassium: 222mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 76IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 24mg | Iron: 4mg
