كيك الباباز
الحصص 4
المقادير
- 1 ¾ كوب دقيق
- 2 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ⅓ كوب زبدة
- 1 ¼ كوب حليب
- ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة حليب بودر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
للشربات:
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 1 عدد ليمون عصير
- كريم شانتيه جاهز للتقديم
- فواكه معلبة للتقديم
الخطوات
- يحضر الشريات بإضافة السكر والماء على النار وعصير الليمون ويترك ليغلى لمدة 10 دقائق
- يضاف الدقيق في العجان ويضاف الحليب البودر والخميرة
- ثم يضاف اللبن والزبدة والبيض والسكر وتخلط جميع المكونات
- يدهن القالب بالزبدة ويضاف الخليط
- يصب الخليط في القالب ويترك لمدة 30 دقيقة ليختمر
- يخبز على حرارة 170 لمدة 30 دقيقة
- يضاف الشربات وتزين بالكريمة والفواكه وبالف هنا وشفا
