كيكة الموالح بسكر البودر
- 2 كوب زبدة
- 2 كوب سكر (سنترفيش)
- 1+1/2 كوب حليب
- 3 عدد بيض
- 1/2 كوب عصير ليمون
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 حبة برتقال (نأخذ البشرفقط)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (لتزيين الوجه)
- 1/2 ملعقة صغيرة فانليا
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
- فى وعاء كبير نضع الحليب والسكر والزبدة والببيض والفانليا وعصير الليمون
- نضيف الدقيق بالتدريج مع البيكنج بودر ثم نضيف قشر البرتقال
- ويضرب فى الخلاط أو بمضرب السلك جيدا
- يوضع الخليط فى وعاء بايركس ويوضع فى الفرن لمدة ساعة
- عند خروج الكيكة نرش على الوجه السكر البودرة
