كيكة الفول السوداني والشيكولاتة
Servings 6
المقادير
- 1+1/2 كوب سكر بودر
- 1+1/2 كوب بسكويت مطحون
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- 1 كوب زبدة فول سوداني
- ذرة ملح
- 350 جرام شيكولاتة
- 1/2 كوب كريمة خفق
- 1/2 كوب زبيب
- 1/2 كوب لوز شرائح محمص
الخطوات
- يسكب السكر المنخول في وعاء عميق، ثم يضاف له البسكويت المطحون .
- تضاف زبدة الفول السوداني، الزبيب المفروم و رشة الملح ثم الزبدة المذابة ويعجن الكل جيدا.
- توضع بقالب التشيز كيك المتحرك وتكبس باستخدام السباتولا.
- تسخن الكريمة دون الوصول الى الغليان، ثم يضاف الشوكولاطة بعيدا عن النار وتقلب جيدا.
- تسكب الجاناش فوق طبقة الفول السوداني ثم ترش باللوز المحمص.
- تبرد بالثلاجة مدة ساعة ثم تقدم بالهنا والشفا
