كنافة بيتزا
الحصص 4
المقادير
- 3/4 كيلو كنافة
- 1/8 كيلو بسطرمة
- 2 حبة طماطم
- 2 حبة فلفل رومى
- 1/8 كيلو زيتون
- 1/2 كوب جبنة مبشورة
- 1+1/2 كوب لبن فريش
- 2 بيض
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 4 ملعقة كبيرة سمنة او زبدة
الخطوات
- فى طاسة ساخنة على النار بها زبدة يتم لف الكنافة
- ثم توضع الكنافة فى الصينية و يوضع عليها الخضروات و البسطرمة و التوابل
- ثم تغطى بطبقة ثانية من الكنافة و يضاف عليها اللبن و البيض
- ثم تدخل الصينية الفرن بعد رش الزعتر عليها و تقطيعها
- ثم تقدم و بالهنا و الشفا
