كنافة بالبلح

• 3/4 كيلو كنافة
• 1/2 كوب سكر بودرة
• 1/2 كيلو بلح اسود
• 3 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 كوب ماء ورد
• 2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
• 1/2 كوب لبن فريش
• 1/2 كوب سكر خشن
• 1/2 كوب سودانى مفروم بدون ملح
• 11/2 كوب سمن او زبد

لتجهيز شربات الكنافة الثقيل

• 2 كوب سكر
• 2 كوب ماء
• 1/2 حبة ليمون
• ماء ورد