كب التورفيه بالكروكند

نقوم اولا بنفخ البلونة ونقوم بوضع نصفها فى الشيكولاتة البيضاء والغامقة ووضعها على ورق زبدة وبعد ذلك نضعها فى الثلاجة ونقوم بفرقعة البلونة فيتكون الكب الشيكولاتة.

ثم نقوم بخلط الكريمة والشيكولاتة معا فتتكون الكريمة والحشو ثم بعد ذلك نحضر الكروكند فنضع السكر والماء على النار الى ان يتكون كراميل وبعد ذلك نضع السودانى المحمص والزبدة ونفردهم على ورق سيلكون الى أن تبرد وتكسر قطع صغيرة ونقوم بوضع حشو الكريمة بداخل كب الشيكولاتة و البسكويت ثم الكروكند للتزيين. .