كاسات جوزالهند والشيكولاتة
الحصص 3
المقادير
- 1+1/2 كوب حليب مكثف
- 1/2 كوب جوزهند مبشور
- 2 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 2 معلقة كبيرة حليب (يفضل حليب جوز هند)
- 3/4 كوب شيكولاتة خام قطع
- 1/2 كوب كريمة لباني
الخطوات
- في حلة على نار هادئة نضيف الحليب المكثف المحلى و معاه جوز الهند المبشور و معاهم الزبدة مع التقليب حتى يصبح خليك كثيف القوام
- نطفي النار و نضيف الحليب (او حليب جوز الهند) و نصب الخليط في الكاسات حتى نصف الارتفاع و ندخلهم الثلاجة ساعة
- في حلة على نار هادية ندفي الكريمة (لا تصل للغليان)ثم نضيف الشيكولاتة الخام و فورا نطفي النار و نقلب جيدا
- نصب خليط الشيكولاتة فوق الخليط السابق في الكاسات و يدخلوا الثلاجة نصف ساعة و يقدم بارد و نزين بجوز الهند
