قرع العسل بالبشاميل
الحصص 3
المقادير
- 1 عدد قرع العسل مقطع مكعبات
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة جوز الهند مع زبيب أو فول سوداني مفروم
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب دقيق
- 2 كوب حليب
- رشة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة قشطة
الخطوات
- فى حلة على النار نضع السكر مع قرع العسل وارفعهم علي نار هادئة لحد مايستوى
- ثم نصفيه من الميا جيدا ونهرسه جداا ليصبح كريمي
لصوص البشاميل الحلو
- في حلة على النار نضع السمن مع الزيت ونضيف عليهم الدقيق ثم الحليب
- نضيف عليهم المياه المصفاه من القرع مع فانيليا ومعلقة القشطة حتى قوامه يكون كريمي
- نرفعه من على النار ثم نفرد القرع في طاجن أو صينية مع رشة جوز الهند مع زبيب أو فول سوداني وعليهم البشاميل
- وندخله الفرن وشه يحمر وبالف هنا
