Name: فول نابت مع الأرز
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: ½ كيلو فول نابت (مقشر); 2 عدد بصل (مقطع صغير); 1½ كيلو طماطم (عصير); 1 ملعقة صغيرة شطة; ¼ كيلو ارز (مغسول); ½ كوب زيت; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل; 1 ملعقة صغيرة كمون; 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة

طباعة

فول نابت مع الأرز

مطبخ بقوليات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 30

الحصص

الشيف ام احمد

المقادير

½ كيلو فول نابت مقشر
2 عدد بصل مقطع صغير
1½ كيلو طماطم عصير
1 ملعقة صغيرة شطة
¼ كيلو ارز مغسول
½ كوب زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة

الخطوات

فى حلة على النار نضع الزيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يذيل
نضيف عصير الطماطم للبصل وعند الغليان نتبل الصلصة
ثم نضع الفول ونغطيه وعند نصف النضج نضيف الأرز.
ويمكنك اضافة القليل من المياه وعند تمام النضج يقدم مع الباذنجان المخلل وبالف هنا