فلفل محشي جبن
المقادير
- 150 جرام جبن كيري®
- 150 جرام جبن شيدر
- بصل مكعبات صغيرة
- 2 عود كزبرة خضراء
- 1/2 عدد ليمونة
- 1/4 ملعقةكبيرة كمون
- 1/4 ملعقه كبيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 4 عدد فلفل ألوان
الخطوات
- تقطيع الفلفل الي نصفين بالطول ويتم وضعه في بولة بهاء ماء و ملح ويترك حتي يتم تحضير باقي المكونات .
- يتم خلط الجبن والبصل والليمون والكمون والفلفل والكزبرة .
- تقطيع بعض شرائح الجبن الشيدر .
- حشو الفلفل بالخليط ثم وضع شريحة شيدر علي كل جزء
- توضع في فرن ساخن درجة حرارة 300 لمدة 12 دقيقة .
