Name: غريبة بالشيكولاتة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 230 جرام دقيق; 150 جرام سمن; 75 جرام حليب (بودرة); 30 جرام كاكاو (بودرة); 40 جرام سكر (بودرة); 1 عدد صفار (بيض); 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طباعة Pin

غريبة بالشيكولاتة

مطبخ حلويات, مخبوزات, مطبخ شرقى

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

230 جرام دقيق
150 جرام سمن
75 جرام حليب بودرة
30 جرام كاكاو بودرة
40 جرام سكر بودرة
1 عدد صفار بيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

في طاسة على النار نحمص الدقيق.
في بولة العجان نضع الدقيق المحمص ثم نضيف السمن المذاب واللبن البودرة وبودرة الكاكاو والسكر البودرة وصفار البيض والملح ونخلط جميع المكونات مع بعضها.
نشكل الخليط السابق كرات ونرصه في صينية مفروشة بورقة الزبدة وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 15 دقيقة ثم بعد خروجها من الفرن نضع كرات الغريبة بعد ما تبرد في السكر البودرة وتقدم وبألف هنا.