شوربه مشروم بالكريمة

شوربه مشروم بالكريمة

مطبخ دواجن, شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 4 أشخاص

المقادير

  • 250 جرام مشروم فرش
  • 1 كوب كريمه لباني
  • 1 كوب مرقه
  • 1 معلقة صغيرة دقيق
  • 1 عدد بصل مبشور
  • 1 معلقه صغيرة ثوم مفروم
  • 1 معلقه صغيره ملح
  • 1 معلقه صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقه صغيرة جوزة الطيب
  • 1 معلقه كبيره زبده
  • 1 معلقه كبيرة زيت

الخطوات

  • في إناء على النار نضع قليل من الزيت مع الزبده ثم نشوح البصل المبشور حتى يصفر لونه
  • ثم نضع المشروم والثوم ونقلب ثم معلقه من الدقيق ونقلب جيدا
  • ثم نضع كوب المرقه ونقلب ثم كوب الكريمه ونقلب
  • نضع الملح و الفلفل الاسود و جوزة الطيب وتترك علي نار هادئة خمس دقائق وتقدم