Name: شوربة عدس أصفر
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 كوب عدس (أصفر); 1 عدد بصل (متوسط الحجم ومقطع مكعبات صغيرة); 3 فص ثوم; 1 عدد جزر (مبشور); 1 عدد بطاطس (مقطع مكعبات); 1 عدد طماطم (مقطع مكعبات); 3 ملعقة كبيرة زيت (نباتي); 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 3 كوب ماء; 1 عود بصل (أخضر أو بقدونس للزينة); 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

Print Pin

شوربة عدس أصفر

مطبخ شوربة, صحي و دايت, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

Ingredients

1 كوب عدس أصفر
1 عدد بصل متوسط الحجم ومقطع مكعبات صغيرة
3 فص ثوم
1 عدد جزر مبشور
1 عدد بطاطس مقطع مكعبات
1 عدد طماطم مقطع مكعبات
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 كوب ماء
1 عود بصل أخضر أو بقدونس للزينة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

Instructions

في إناء على النار نضع كل المقادير ماعدا الملح على نار عالية ويغطى الخليط ثم نخفض الحرارة ويترك ليستوي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.
نضع الملح ونضرب الخليط في الخلاط ليكون سائل مثل الشوربة وتقدم الشوربة وبألف هنا.