شوربة بروكلى
Servings 2
المقادير
- 2 كوب بروكلى
- 1 كوب ذرة
- 1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة و مجمدة
- 1 كوب مشروم مقطع شرائح
- 1 مكعب مرقة خضراء
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 4 كوب ماء
- 1 كوب كريمة صيامى
الخطوات
- يتم غسل الخضروات جيدا و توضع فى اناء على نار متوسطة فى ماء
- ثم يضاف الملح و الفلفل و المشروم و الذرة و يقلب جيدا ثم يضاف مكعب مرقة الدجاج و الكركم و الكريمة و يوضع المزيج فى الخلاط
- ثم تسكب الشوربة فى الاطباق و عليها كريمة وواحدة بروكلى و فلفل اسود مجروش للتزيين و بالهنا و الشفا
