سمـــك صياديــة

سمك صيادية

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 45 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 30 دقائق
الحصص 3 اشخاص

المقادير

  • 1 كيلو سمك بلطي
  • 1 راس ثوم مفروم
  • 1 كيلو طماطم مبشورة ناعم
  • 2 حبة بصل مقطع حلقات
  • 2 حبة فلفل رومي
  • 2 حبة فلفل حار
  • 1 كوب دقيق
  • 1/2 كوب ليمون عصير
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة
  • 1 ملعقة كبيرة شطة بودر
  • 1/2 لتر زيت نباتي
  • 1 ربطة كسبرة حضراء مفرومة