ستيك بالبطاطس
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة
- 1 كيلو بطاطس مسلوقة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
- تسلق البطاطس وتهرس جيدا ويضاف بها ملعقة زبدة والملح والفلفل الاسود
- يحمر اللهم فى ملعقة زبدة ويتبل بالملح والفلفل الاسود
- فى طبق التقدين تفرد البطاطس المهروسة وفوقها اللحم المحمر
- يزين اللحم بالريحان .. ويقدم
