رموش الست المحشية

• 100 جرام زبدة
• 100 ملليمتر زيت نباتى
• 2 كوب دقيق
• 2 عدد بيض
• 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند
• 3 ملعقة كبيرة سميد
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانليا

لتجهيز الحشو

• 1 كوب ياميش مجفف مشمشية - قراصيا - زبيب - مقطع قطع صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1/4 كوب ماء
• 1/4 كوب ماء زهر

مكونات القطر :

• 2 كوب سكر
• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

للتزيين

• 1 كوب فستق مطحون