دجاج مشوي بالأعشاب والتوابل مع خضار
الحصص 4
المقادير
- 1 عدد دجاج سليمه
- 2 عدد ليمون عصير
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة كبيرة عسل اسود
- 2 ملعقة كبيرة صلصلة
- 2 حبة ليمون شرائح
- 2 ملعقة كبيرة خل
- قرفة عيدان
- ريحان فريش
- نعناع فريش
- روز ماري فريش
- 2 حبة جزر مقطع جوليان
- 2 بروكلي
- 2 حبة كوسة مقطعة جوليان
- 2 حبة بطاطس مقطعة جوليان