دجاج مشوى فالفرن بزيت الزيتون
الحصص 4
المقادير
- 1 عدد دجاج وزن متوسط
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
- ½ كوب عصير ليمون
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- ملح و فلفل حسب الرغبة
- 2 حزمة جرجير
- 2 عدد طماطم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمك
الخطوات
- نقوم بتجفيف الدجاج ونفتحها من الظهر
- فى وعاء كبير نخلط المكونات كلها ماعدا العسل
- ندهن الدجاج بالخليط
- ندخلها فالفرن علي حرارة 180 لمدة ساعة
- ندهن العسل و نضعها فالفرن لمدة 10 دقائق
- تقدم مع سلطة جرجير وبالف هنا وشفا
