دجاج مشوى بخلطة
المقادير
- 1 كيلو اوراك الدجاج
- 1 معلقة كبيرة صلصة
- 1/2 كوب زبادى
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 ثمرة بصل مفروم
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة صغيرة زنجبيل
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- 1 معلقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 1 معلقة صغيرة زعتر
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 معلقة كبيرة خل
- 5 فصوص ثوم مفروم
الخطوات
- في بولة نتبل الدجاج بجميع التوابل المذكورة
- في صينية فرن نضع الدخل وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ثم علي الشواية
- تقدم ساخنة مع الارز او عيش