خبز عربي خالي من الجلوتين
الحصص 3
المقادير
- 2 كوب دقيق خالى من الجلوتين خليط من دقيق الارز ودقيق بطاطس ودقيق بطاطا
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ماء دافئ حسب نوع الدقيق
الخطوات
- فى كوب صغير نحضر الخميرة مع تقليبها مع السكر والمياه
- فى وعاء كبير يضاف الملح الي الدقيق
- تعجن العجين مع الخميرة
- ترتاح حتي تخمر
- نفرد العجين ثم تقطع الي ارغفة
- تسوي علي طاسة على النار من الجانبين حتى تمام النضج
- وبالف هنا
