بسكويت النشادر
الحصص 6
المقادير
- 3 ½ كوب دقيق نوع ممتاز
- 3 عدد بيض
- 180 جرام سكر بودر
- رشة فانيليا
- ½ ملعقة صغيرة نشادر
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة حليب دافئ
- 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة ما يعادل 225 جرام
الخطوات
- فى وعاء عميق نضع الزبدة مع السكر البودر ونخلطتها للحصول على قوام كريمى فاتح
- ننزل البيض تدريجيا مع البيض نضع الفانيليا ونخفق بعد كل بيضة
- وبعد الانتهاء من البيض ننخل الدقيق مع رشة الملح
- ونخلط مجددا حتى نلم العجين
- فى الحليب الدافىء نضع النشادر ونضعهم تدريجيا على البسكويت
- وعندما تمتزج كل المكونات نضعها فى الكيس الحلوانى
- ونشكلها على صاج الفرن بالحجم الذى نحبه
- وفى فرن على حرارة 180 لمدة 12 دقيقة ويترك ليبرد تماما وبالف هنا
