بسكويت النشادر
الحصص 5
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة
- 3/4 كوب سكر بودرة منخول
- 3 عدد بيض
- 1/3 كوب حليب
- 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 معلقة صغيرة نشادر
- فانيليا
الخطوات
- يضرب الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يفتح اللون و نضع البيض بالتدريج مع الفانيليا و نستمر بالضرب ثم الحليب و نخفق الخليط
- في بولة نضع الدقيق مع رشة ملح و النشادر و البيكنج بودر و نقلب جيدا ثم نضع خليط الدقيق على خليط الزبدة و نقلب حتى تتماسك العجين و يشكل و يدخل فرن سخن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة
