بسكويت الزبدة والحليب المحمص
الحصص 4
المقادير
- 600 جرام دقيق
- 60 جرام حليب بودر محمص
- 500 جرام زبدة باردة
- 150 جرام سكر بودر
- 2 عدد بيض بدرجة حرارة الغرفة
- رشة ڤانيليا
الخطوات
- فى العجان او المضرب الكهربائي يتم خفق الزبدة والسكر البودر
- حتي نحصل علي خليط فاتح لونه يقرب للأبيض
- ثم نضع البيض بالتدريج مع استمرار الخفق ثم الڤانيليا بعد ذلك
- نقوم بخلط الدقيق مع الحليب البودر المحمص ونضيفه لخليط الزبدة المخفوق بالتدريج
- ويتم تشكيله بكيس حلواني ويتم خبزه فى فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 180
- حتي النضج وبعد ان يبرد يتم تقديمه وبالف هنا
