برطمان الفواكه المجففة
الحصص 2
المقادير
- مشمش مجفف
- تين مجفف
- زبيب
- قراصيا
- تمر
الخطوات
- تغسل الفواكه المجففة جيدا وتنقع في ماء ساخن لمدة ساعتين حتى تصبح طرية.
- تضرب في الكبة مع إزالة نواه البلح والقراصيا ويحفظ في برطمان في الثلاجة.
- تستخدم مع أي حبوب مطحونة أو مع أي خضار غير محبب للطفل لإضافة سكريات طبيعية وفوائد أكثر للطفل.
- تطبيقات عملية للفواكه المجففة: نضيف ملعقتين من الخليط وملعقة نشا مذوبه في الماء ونصف كوب ماء ثم يرفع من على النار حتى يصبح القوام سميك ثم يقدم للطفل.