بان كيك بالكرنب علي الطريقة اليابانيه
Servings 6
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 3/4 كوب ماء
- 1 مكعب مرقة دجاج او خضار
- 1/4 ربطة كرنب سلطة
- 3 كوب جبنه شيدر مبشورة
- 1 حبة جزر مبشورة
- 3 حبة كوسة مبشورة
- 3 عود بصل اخضر
- 80 جرام بيف بيكون او تركي بسطرومي
- 1/4 كوب مايونيز للتقديم
- ملح فلفل
- زيت للقلي
الخطوات
- في بولة ناخذ الماء الدافيء ونضع به مكعب المرقة والبيض وباقي الخشروات المقطعه ويضع بعدها الدقيق ويقلب الخليط جيداً حتي يمتزج ببعضه
- في طاسة ساخنه بها زيت يتم تشكيل اقراص بان كيك من الخليط السابق وعلي كل وجه من الاقراص يتم وضع قطع صغيرة من البيف بيكون
- ويقلب البان كيك علي الناحيتن حتييحمر كل جمب
- يقدم مع صوصو المايونيز والبصل الاخضر
