باف بيسترى بالجبنة الحلوة
الحصص 3
المقادير
- باف بيسترى
- جبنة كيري®
- فستق
- جوزهند
- سكر ناعم
- حليب مكثف
- صفار بيض
- فانيليا
الخطوات
- فى بولة يتم خلط الجبنة الكيرى مع السكر الناعم
- يقطع الباف بيسترى و يقسم الى نصفين و يحشى كل نصف بالجبنة و تلصق الاطراف على بعضها لئلا تخرج الجبنة
- يتم رص اصابع الباف بيسترى فى صينية على ورق زبدة و يمسح عليها بصفار البيض المضروب مع الفانيليا ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق
- بعد ان يصبح لونها ذهبى تغمس الاطراف فى حليب مكثف ثم فى مكسرات او جوزهند او قرفة و يوزع عليها عسل او حليب مكثف و بالهنا و الشفا
