السيرب الناجح أو الشربات
الحصص 2
المقادير
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 فص قرنفل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الخطوات
- على النار نضع السكر والماء ونقلب حتى يذوب السكر تماما ثم نضع الليمون والقرنفل ويترك يغلي لمدة 5 دقائق ثم نضع الفانيليا ونقلب ونطفئ النار ويستخدم الشربات ساخن أو بارد حسب نوع الحلوى ويمكن عمل مقدار ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.