Name: اسباجيتي بالمشروم والطماطم الشيري
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 كيس مكرونة (اسباجيتي); 35 جرام طماطم (شيري); 300 جرام مشروم; 100 جرام زيت (زيتون); 1 قرن فلفل حار; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 كوب بقدونس (للتزيين); ريحان (ورق)

Print Pin

اسباجيتي بالمشروم والطماطم الشيري

مطبخ طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 25

Servings

المقادير

1 كيس مكرونة اسباجيتي
35 جرام طماطم شيري
300 جرام مشروم
100 جرام زيت زيتون
1 قرن فلفل حار
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 كوب بقدونس للتزيين
ريحان ورق

الخطوات

يقطع المشروم شرائح ويضاف إلى الثوم في طاسة على النار مع زيت الزيتون إلى أن يخرج الماء ويضاف الملح والفلفل الأسود والبقدونس ويترك الخليط على جنب.
في طاسة أخرى على النار يضاف الزيت والثوم كاملا بعد ذلك يضاف الفلفل الحار والطماطم الشيري ويقلب الخليط ونتركه على النار لمدة 10 دقائق وأخيرا نضيف الريحان.
تسلق المكرونة وتضاف إلى خليط الطماطم وخليط المشروم ونقلب الجميع ويقدم وبألف هنا.