ارز واحدة وواحدة
Servings 4
المقادير
- 1/2 كيلو ارز
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
- ملح و قلفل
الخطوات
- فى اناء ساخن على النار يتم تسييح السمنة و يحمر بها 14 كوب ارز مغسول جيدا حتى يضبح ذهبى اللون
- ثم يضاف عليه باقى الارز مع الملح و ذرة الفلفل
- ثم يضاف مقدار الماء المناسب للارز و يترك حتى تمام النضج على نار هادئة و بالهنا و الشفا