أوراك دجاج مخلية بالخضار
Servings 4
المقادير
- 6 قطع اوراك دجاج مخلية
- زبادي
- 1 عدد فلفل ألوان من كل لون مقطع مكعبات صغيرة
- 1 عدد بصل مقطع مكعبات كبيرة
- 1 معلقة صغيرة مستردة
- 1 معلقة صغيرة بهار دجاج
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة مستردة
الخطوات
- في بولة غويطة نضع اوراك الدجاج المخلية ومكعبات البصل والفلفل الاسود والزبادي والبهار ونترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين أو أكثر.
- نحضر طاسة على النار ونضع الزبدة والاوراك المتبلة والفلفل الالوان ونقلب جيدا حتى تنضج ثم تقدم وبألف هنا.