أصابع الجبنة المقلية

أصابع الجبنة المقلية

مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, مقبلات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
  • 1 كوب جبنة رومي مبشورة
  • 1 كوب جبنة موتزاريلا شرائح
  • 1 كوب جبنة شيدر مطبوخة
  • 1 ملعقة صغيرة أعشاب
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1 كوب دقيق للقلي
  • 1 كوب بقسماط للقلي
  • 2 عدد بيض للقلي

الخطوات

  • في بولة نضع جميع أنواع الجبن المذكورة في المقادير ثم نضيف الأعشاب والفلفل الأسود والدقيق ونشكل الخليط مثل الأصبع.
  • نضع أصابع الجبنة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونقليها في زيت غزير حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي ثم تقدم وبألف هنا.