أرز باللبن
Servings 4
Ingredients
- 1 ½ كوب أرز
- 2 كوب مياه
- 2 لتر حليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب كريمة لبانى
- ½ كوب قشطة
- 7 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كوب حليب لإذابة النشا
- 1 ½ كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودر
للتقديم
- ½ كوب كريم شانتيه
- 2 ملعقة كبيرة صوص كراميل
- ½ كوب مكسرات مشكلة لوز - فستق - زبيب - جوز هند
- 3 ملعقة كبيرة شيكولاتة دهن
- 2 ملعقة كبيرة زبدة اللوتس
- 3 عدد بسكويت اللوتس
Instructions
- فى حلة على النار
- نضع السكر والفانيليا مع القشطة والكريمة اللبانى والكريم شانتيه على الأرز ونقلبهم معا
- فى وعاء صغير نذوب النشا مع الحليب ونضيفها تدريجيا على الأرز حتى نحصل على القوام المطلوب
- نضع الأرز باللبن فى طواجن وعليها كريم شانتيه وندخلها تحت الشواية ليحمر الوجه
- فى قوالب الأرز باللبن نزينها حسب الرغبة بالزبيب وجوز الهند
- وممكن باللوتس أو شيكولاتة الدهن وبالف هنا وشفا