fbpx

ورقة دجاج بالخضار

ورقة دجاج بالخضار

مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات تخينة
  • 1 عدد بطاطس كبير الحجم ومقطع حلقات
  • 1 عدد بصل مقطع شرائح كبيرة
  • 1/2 كوب جزر مقطع مكعبات
  • 2 عدد كوسة مقطعة حلقات كبيرة
  • 1/2 كوب ماء بصل
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • عصير ليمون
  • 3 معلقة كبيرة زيت
  • 2 معلقة صغيرة ديمي جلاس بودرة

الخطوات

  • نتبل صدور الدجاج بماء البصل وعصير الليمون والملح والفلفل ونشوحها فى طاسة ونلمها
  • ونشوح كل الخضار مكانها ونجهز صينية ونفرشها بورقة فويل ونبطنها بورقة زبدة ونرص فيها الخضار والدجاج
  • وندوب معلقتين صغيرين ديمى جلاس بودر فى كوب مية ونصبها فوقيهم ونقفل ورقة الزبدة والفويل كويس وندخلها الفرن لمدة ساعة إلا ربع وبالف هنا