fbpx

وردات فلسطينة

وربات فلسطينة

المطبخ حلويات
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 لتر حليب
  • 2 علبة قشطة
  • 6 معلقه كبيره نشأ
  • 1 كوب ماء
  • 2 كوب سكر
  • 1 لفه جلاش
  • ماء ورد
  • ملح + ليمون
  • زبده سايحه
  • فستق مجروش

طريقة التحضير

لعمل المهلبيه

  1. نضع الحليب والقشطه والنشا ونضرب بالمضرب
  2. ثم يوضع الخليط علي النار ليصبح مهلبيه ثقيله مع التقليب وتترك لتبرد

لعمل الشربات

  1. في حله علي النار نضع الماء والسكر
  2. نقطع الجلاش بالطول شرائح تقطع مثلثات وتحشي بالمهلبيه وتوضع في صينيه وترش بالزبده السايحة
  3. توضع في الفرن لمده 30 دقيقه ليصبح لونها ذهبي
  4. ترش بالشربات البارد وهي ساخنه وتقدم مع الفستق المجروش