fbpx

ناجتس الدجاج

ناجتس الدجاج

وجبة lunch, Main Dish, وصفات اقتصادية, وصفات بيتي
مطبخ دجاج, طبق رئيسي, مطبخ أمريكي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Keyword ناجتس
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الحصص 8
الشيف تقى صلاح

المقادير

  • ½ كيلو اوراك دجاج مخلية
  • ½ ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • ½ ملعقة صغيرة بصل بودر
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة مرقة فورية
  • 1 كوب خلطة كرسبي
  • 1 كوب بقسماط مطحون
  • 2 كوب دقيق
  • 5 عدد بيض
  • زيت غزير
  • كاتشب للتقديم
  • مايونيز للتقديم

الخطوات

  • فى الكبة نضع الدجاج والبهارات السابقة والنشا والبيكنج بودر والمرقة الجافة ويفرم ناعم جدا .
  • فى صينية مدهونة زيت يتم فرد الدجاج المفروم وتسوية الوجه ويترك فى الفريزر لمدة ساعة .
  • يتم تقسيم الخليط ع شكل مربعات متساوية الحجم .
  • وضع القطع فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .
  • يتم وضعة لمدة ربع ساعة ف الفريزر .
  • فى زيت غزير يتم تحمير الناجتس ويقدم بالهنا .