ميني بيتزا
الحصص 4
المقادير
- 500 جرام دقيق مخبوزات
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- ¼ كوب زيت زيتون
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودر
- رشة زعتر
- 2 كوب مياه للعجن
صلصة البيتزا
- 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- الخضار اللي فوق البيتزا
- فلفل الوان
- فلفل أخضر
- زيتون اسود
- جبن موتزاريلا
- طماطم
- بيبروني
الخطوات
- في وعاء نضع الدقيق وكل المكونات والمياه والزيت ونعجن كويس لمدة 8 دقائق
- نتركها تخمر ثم نشكلها لميني بيتزا ونضع الجبن والخضار
- تدخل فرن درجة الحرارة 200 لمدة 6 دقائق او على حسب الفرن وممكن حفظها في الفريزر