fbpx

مكرونة نيوكى ببيستو البسلة واللحم المدخن

مكرونة نيوكى ببيستو البسلة واللحم المدخن

وجبة طبق جانبي, مكرونة
مطبخ لحوم, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 320 جرام مكرونة نيوكى مسلوقة
  • 200 جرام بسلة
  • 1 عدد بصلة مقطعة قطع صغيرة
  • 80 جرام لحم مدخن مقطعة قطع صغيرة
  • 1/2 كوب كريمه لبانى
  • 2 ملعقة كبيرة جبنة رومى مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح فلفل

الخطوات

تحضير بيستو البسلة

  • فى طاسة على النار نضع الزيت و البصل مع البسلو ونقلبها جيدا ثم نضيف الماء ونتركها لمدة 20 دقيقة، ثم نضربها فى الخلاط
  • فى طاسة نحمر اللحم المدخن بقليل من الزيت والملح والفلفل ثم نضيف اليه بيستو البسلة والكريمه اللبانى
  • توضع الخليط على المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا وتغرف ثم نزين الطبق بالجبنة المبشورة