fbpx

مكرونة مبكبكة ليبية

مكرونة مبكبكة ليبية

المطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1 كيس مكرونة مرمرية غير مطهية
  • 1 كيلو لحم ضاني
  • 1 علبة صلصة طماطم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 عدد بصل
  • 2 قرن فلفل حار
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة شطة
  • 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
  • بقدونس للتزيين

طريقة التحضير

  1. نشوح البصل ثم نضيف اللحم ونتبله بالفلفل اسود وملح و جوزة الطيب والشطة حسب الرغبة ثم نضيف الصلصة ثم الماء لتسوية اللحم
  2. بعد نضج اللحم نضيف المكرونة غير مطهية ثم نضيف الفلفل الحار